听牌： 听牌之后，就等于进入末局，也就是牌局裡最危险的阶段。

　　 这时候，你可以不用再理会手上的牌，只要全神贯注在对手打出的牌，如有人打出你所听的牌，那就别不好意思了，喊胡收钱啰!

　　 扣牌：

　　 在末局的时候，除了你听牌之外，对手也有可能也听牌了，所以扣牌也是麻将中很重要的技巧!

　　 例如，若有对手碰出叁副刻子，这样的话同数的刻子就少打一些。若有对手跑五万，你则要小心尽量别打一四万和六九万。另外还有，若你的牌不算太厉害，那宁可不要胡也要避免放枪。

　　 第十巡之后，各玩家已陆续听牌，在末局这个危险阶段，你一定要小心观察各家出牌的状况。

　　 比如说，有对手打出叁万，那一四万、二五万就要小心点。末局之际，即使你很有机会听牌，也要谨慎考虑自己所打出的牌是否安全，若是下家听得一手好牌，即使有牌可以碰，也不要轻易喊碰，即所谓的「上碰下自摸」，不可不信邪喔!

　　 所以若是听牌了，但摸到了危险度高的牌，还是得转牌，以免放枪!但该怎么判断这张牌的危险程度呢?这就要靠经验啰!玩久了自然就会判断了。

　　 总而言之，末局是倒数阶段，有的玩家摸到危险牌而转牌放弃求胡，也有玩家还是一心求胡，却不幸放枪了，这之间的差异就在于对整个牌局的了解程度。