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越南选择“躺平”大开放后河内仍有许多连锁啤酒馆没生意坚持不下去陆续倒闭

发布日期:2023-11-03 21:15    点击次数:54

在新冠大流行之前,河内各街道都能看见大大小小的啤酒馆,尤其是一到晚上,马路边塑料椅、小方桌上摆满扎啤、周围坐着一圈人。这些曾经非常熟悉的场景,现在已经很少见。许多啤酒馆已被快餐店、烧烤店、咖啡店、服装店等取代。

很久没去啤酒馆喝酒,河内还剑湖郡的一位黄先生去了兰九啤酒馆(啤酒吧),当他到达时发现曾经熟悉的啤酒馆已经不存在了,他感到很惊讶!以前,他和朋友经常来这家店喝啤酒、聚会聊天。

兰九啤酒馆(quán bia Lan Chín)是一家连锁啤酒馆。据店老板说,黄先生常去的那家店已经关门很久了,因新冠疫情影响没有客人,无法经营、亏本。

另一位店主杨先生(69岁)伤心的说:“在河内经营了3家兰九啤酒馆,其中二征夫人郡一家、龙边郡一家、还剑湖郡一家。现在只剩下一家店了,龙边和还剑湖的店都关了,客人太少,亏损严重,维持不下去”。

杨先生还说:“我做这个行业已经34年了,新冠疫情期间是最艰难的阶段(包括现在),也是因为疫情,我不得不关了三分之二的店铺。现在二征夫人郡的啤酒馆完全恢复正常营业,但是客流量只有疫情前的十分之三”。

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很难,杨先生指着50多张桌可容纳300多人的酒馆大厅说:哎!只有3桌客人在喝酒,一桌仅3个人。

来喝酒的客人都是常客,消费量比疫情前低很多。举个例子,比如,疫情前一桌客人要10杯生啤,现在只喝4杯。疫情影响很多人经济紧张。

杨先生还抱怨着说道:“客流量不够,许多人因怕感染不出来消费。再加一切都在涨价,辣椒涨价、啤酒涨价,但我们又不能涨价,本来就没生意。坚持了很长一段时间,最后,我们还是涨价了,每杯啤酒涨1000盾。

疫情前,我的啤酒馆每天能卖750到800升啤酒。现在,每天仅能卖100升啤酒,虽然不是旺季,但这个数量也太少了”,酒馆之前有30多名员工,现在裁员至6个。

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(图为示意图)

阮先生,在河内纸桥郡开了2家啤酒馆,6年前开的第一家,开了2年后在同一区域又开了第二家店。疫情来了,他全力坚持,但最近,他也坚持不下去了。关店,因支出大于收入。

据另外一家啤酒馆(bia hơi Hải Hói)的老板杜先生说:3月29日18点,越南队大战日本队,只有四桌客人,而且每桌只要一盘花生米,一人一杯扎啤。消费太低,几万盾一桌。这与疫情前的差距太大,疫情前每逢看球日,都是爆满的,人满店、酒菜满卓。